Marije Passos is een professionele olijfolie sommelier en internationaal jurylid voor olijfolie wedstrijden. Ze leert je graag alles over extra vierge olijfolie.

Er zijn verschillende mogelijkheden om te proeven. Je kunt het combineren met een bezoek aan de boerderij. Je kunt je ook inschrijven voor een workshop foodpairing met olijfolie. En voor wie geen genoeg kan krijgen van olijven: je kunt zelfs helpen met de olijvenoogst in het plukseizoen!